Cooperativa Agraria Chirinos

Finançant els cicles del cafè: Cooperativa La Prosperitat de Chirinos

Jaén, Perú. La Cooperativa La Prosperitat de Chirinos és una entitat de segon nivell que engloba 814 socis i sòcies, productors i productores de cafè “d’altura”, en tots els sentits. Al nord del país, gairebé a la frontera amb l’Equador i amb una climatologia propícia al cultiu de cafès de molt bona qualitat, la cooperativa treballa des de fa 55 anys amb l’exportació de cafè de comerç just i ecològic.

Michael Montalvan i Einstein Cordova ens atenen des del seu despatx per explicar-nos la relació de la seva organització amb les finances ètiques. En Michael és el gerent i l’Einstein porta l’administració. La cooperativa, com a empresa que mou una quantitat important de fons anuals, és usuària de les finances ètiques i, en concret, d’Oikocredit, entitat que proporciona crèdit i capital social a cooperatives productives, organitzacions de comerç just i petites i mitjanes empreses amb impacte social.

Finances ètiques com a aliades

Michael explica que el cafè cultivat pels socis i les sòcies de la cooperativa és de molt bona qualitat, majoritàriament orgànic, i que es ven a més de deu països, entre els Estats Units i Europa, principalment. La facturació anual ronda els dotze milions de dòlars, xifra de massa magnitud per no necessitar aliats financers i que requereix regularment línies de crèdit per poder mantenir els pagaments als agricultors en el moment oportú. “Per això, des dels nostres inicis hem estat treballant amb finançadores, algunes locals, d’altres estrangeres, entre les quals hi ha Oikocredit”, explica l’Einstein. Es van conèixer en una fira de cafè, on l’entitat de microfinances ètiques oferia la possibilitat de contractar línies de crèdit amb organitzacions amb visió i consciència ambiental, com és el cas de Chirinos. Uns mesos després van començar les converses, que es van concretar en la concessió d’un primer crèdit, que s’ha anat renovant any rere any.

Oikocredit és, en boca del gerent, un veritable aliat, una entitat amb què els agrada molt treballar perquè és molt propera; de fet, Carlos Teran, el seu referent a la zona i la persona que es va presentar a la fira, sempre ha estat una persona de confiança per a la cooperativa. “Les converses per seguir amb els crèdits de manera anual són fàcils, encara que també és de justícia dir que som molt complidors nosaltres, també, pel que fa al lliurament de la documentació amb els requisits que ens demanen”, explica en Michael. Així, després de la recol·lecció i durant els mesos en què el cafè es diposita a la cooperativa, s’emmagatzema i s’embarca cap a les empreses compradores, es pot pagar la feina feta als i les productores, mentre s’espera el pagament. La línia de crèdit, que és d’un milió de dòlars, cobreix aquest període de temps, que sol anar de juny a octubre. D’aquesta manera, Oikocredit avança l’import de la venda, que després rebrà íntegrament de les empreses compradores i la diferència de la qual, després d’haver descomptat el crèdit i els interessos, enviarà a Chirinos.

El cafè com a punt de trobada entre inversors/es i productors/es

Amb la concessió d’aquest finançament pont, petits inversors, socis d’Oikocredit, majoritàriament europeus, poden participar en el bon funcionament d’organitzacions com Chirinos, i contribuir a una consolidació o creixement sostenible d’iniciatives que tenen com a objectiu millorar la qualitat de vida dels seus membres. Segons l’Einstein, aquest és precisament l’objectiu que té la cooperativa, “poder generar oportunitats de desenvolupament sostenible per a les nostres famílies agricultores. Les persones beneficiàries finals poden arribar a ser més de 1.600, i aquesta xifra és molt important per a nosaltres”.

Seguint amb els avantatges de tenir com a aliades les finances ètiques, en Michael ens diu que “l’elecció va ser encertada perquè, a més dels crèdits, les condicions financeres dels quals són similars a la resta de les finançadores, estem aprofitant una sèrie de capacitacions cap al nostre equip humà, que rebem d’Oikocredit; en la gestió de riscos i model de negoci, per exemple, són molt experts, i ens ha anat molt bé”.

Compartint responsabilitat mediambiental

A més dels valors del cooperativisme i del comerç just associat als salaris dignes i projectes socials que s’impulsen des de l’organització de Chirinos, un altre dels elements que han acostat la cooperativa a les finances ètiques, i a Oikocredit en particular, és l’eix de desenvolupament d’una producció agroecològica, que aconsegueixi contribuir a la resiliència al canvi climàtic. En efecte, “aquesta responsabilitat mediambiental és compartida per ambdues organitzacions. Per això tenim el segell d’agricultura orgànica regenerativa (l’estàndard Regenerative Organic Certified), entre altres eines”, explica en Michael.

Aquesta preocupació compartida és, a més, una aposta de posicionament al mercat internacional, aquests dies molt bolcat en els cafès d’“especialitat”, una cosa que, en el cas de Chirinos i de la majoria de cafetareres, ja és una visió de futur. En Michael i l’Einstein ens diuen que ara mateix el negoci del cafè és de molta complexitat i incertesa. “La volatilitat del mercat i l’adaptació al canvi climàtic són els reptes principals a què ens enfrontem, i per això comentàvem anteriorment que la professionalització en gestió de riscos és crucial per reforçar-nos i ser més resilients”, expliquen.

De cara al futur, la relació entre les dues organitzacions passarà a ampliar l’aliança a crèdits d’inversió a mitjà termini. D’una banda, l’entitat financera ja ha comunicat la disponibilitat d’aquest tipus de fons, i de l’altra, la cooperativa està convençuda que la capitalització és molt important per mantenir les rendibilitats futures. Tot i això, de moment continuaran amb les línies de crèdit i consolidant negoci per poder llançar-se a una aventura més gran. Aquesta consolidació passa ara mateix per un contracte que han aconseguit amb un dels clients, a preu fix durant cinc anys i per al finançament del qual Oikocredit serà l’aliat financer principal.