AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓ

Caravela Limited

Amèrica Llatina
< https://caravela.coffee/es

Caravela és un productor de cafè d’especialitat responsable que treballa en contacte amb 4.000 petits agricultors i les seves comunitats a vuit països d’Amèrica Llatina per obtenir cafè d’alta qualitat, que després ven a torradores de cafè d’especialitat de més de 25 països. A més de brindar als petits agricultors accés als mercats internacionals, Caravela ofereix desenvolupament de capacitats i assistència tècnica.

Entitat financera
OikoCredit
ANY
2019
CRÈDIT
No disponible

HISTÒRIA

Caravela: una aposta pel futur dels participants de la cadena de valor del cafè

A Colòmbia, Caravela emergeix l’any 2000 amb la intenció d’importar productes d’Amèrica Llatina al Regne Unit. No obstant això, en identificar el gran potencial del sector cafetal, l’empresa va decidir centrar-se en el mercat de cafès especials que estava emergint en aquell moment. El seu objectiu és ajudar als agricultors a produïr cafè de major qualitat i rebre preus més alts per ell . Així mateix, recolzar-los en els desafiaments que afronten en el marc del canvi climàtic i la volatilitat econòmica com ara fluctuacions en el preu del cafè, desastres naturals i malalties dels cultius.

CFO Giancarlo Ghiretti and CEO Alejandro Cadena (right), the founders of Caravela.

Finances ètiques com a aliades

L’èxit de Caravela va acompanyat de la seva col·laboració amb les finances ètiques de la mà d’Oikcoredit. La cooperaitva de finances ètiques va realitzar una inversió de capital l’any 2019 en vista del seu impacte positiu sobre la vida dels petits agricultors de cafè de la regió, permetent així ajudar a Caravela i a col·laborar en el seu bon funcionament.

Alejandro Cadena, CEO i cofundador de Caravela explica que al principi de la seva trajectòria empresarial no tenien ni l’escala ni el capital necessari per competir en el mon del cafè, de manera que endirsar-se en el nínxol del cafè d’especialitat va ser una manera de fer un bon negoci. A més, reconeix que l’estreta relació que mantenen amb Oikocredit és fluïda, oberta i transparent i que els han “recolzat en tot el que han anat fent”.  També admet que Oikocredit ha estat un gran aliat en les seves decisions i que els ha acompanyat i assessorat en la gestió del model de negoici.

 

Compromís amb l’edicació i responsabilitat mediambiental

Caravela s’ha centrat en la sostenibilitat mediambiental amb l’objectiu d’assolir la neutralitat de carboni al 2025 per combatre la crisi climàtica. Cadena comenta que tenen molts agricultors que son carboni neutre o negatiu i que pel 2030 volen treballar per convertir-los en carboni positiu comprometent-se a plantar més arbres per compensar les emissions extres de carboni. El CEO de l’empresa també ressalta l’èmfasi que posen en usar els mínims fertilitzants sintètics, centrant-se en la importància que té per ells cuidar les comunitats i el planeta.

En aquest sentit és que es veu el compromís amb l’educació que hi ha a Caravela. A través del  Programa d’Educació a Caficultors (PECA), Caravela ofereix formació tècnica a famílies d’agricultors tot potenciant el seu desenvolupament personal a més amb una mirada de garantir la sostenibilitat de la indústria cafetera.

En termes mediambientals, la preocupació compartida és, a més, una aposta de posicionament al mercat internacional, aquests dies molt bolcat en els cafès d’“especialitat”, una cosa que, en el cas de Caravela ja és una visió de futur. Ara mateix el negoci del cafè és de molta complexitat i incertesa. La volatilitat del mercat i l’adaptació al canvi climàtic són els reptes principals als què s’enfronten, i per això la professionalització en gestió de riscos és crucial per reforçar-se i fer-se més resilients.

Left to right: Giancarlo Ghiretti (CFO), Pedro (Logistic Coordinator), Marisabel Vasquez (Marketing Manager), Alejandro Cadena (CEO) and Isabel Franco (Deputy Manager Operations – Colombia & Ecuador) having a stand-up meeting at the coffee mill.

Promovent la igualtat de gènere i la diversitat

Caravela treballa amb molta consciència perquè el cafè que produeixen sigui inclusiu, també amb les dones i per la promoció de la igualtat de gènere. Isabel, enginyera mecànica i electrònica de l’empresa, destaca un canvi notable en la indústria, on hi ha moltes dones a l’equip directiu. Per ella, confessa, és una experiència nova i agradable.

El reconeixement del paper de les dones com a agricultores i de la seva visió en el secor, així com a membres actius de les famílies d’agricultors fa ferm el el seu compromís amb la igualtat d’oportunitats. Així mateix, Caravela també s’esforça per crear un entorn de treball respectuós en el que es valorin i celebrin les diferències, com demostra el seu compromís amb la comunitat LGTBIQ+.

Altres projectes del AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓ

TORNAR
Desplaça cap amunt